Este será o seu espaço para publicar suas receitinhas.
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Aí vai a primeira:
quem mandou foi a Ivaneide
Bolo de maçã
3 maçãs inteiras com casca, 3 ovos inteiros,
½ xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar refinado,
1 colher (sopa) rasa de canela em pó.
Bater tudo no liquidificador.
Despejar a massa num recipiente e acrescentar 2 xícaras de farinha de trigo
aos poucos e 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.
Pode acrescentar uvas passas, nozes e castanhas.
Homogeneizar e colocar em forma untada por 40 min.
Polvilhar canela em pó e açúcar cristal por cima.
Forno médio.
Mais uma campeã:
Quem enviou foi a Consuelo
Bolo de Maracujá
Bater na batedeira:
4 claras em neve e separar
Em seguida bater
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de margarina
1 xícara de chá de polpa de maracujá com semente e tudo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Desligar a batedeira e acrescentar
delicadamente as claras em neve
Cobertura:
1 xícara de chá de polpa de maracujá
com um pouquinho de água e 3 colheres de sopa de açúcar.
Deixe ferver.
Está pronta quando parar
de borbulhar (parece que não vai parar nunca, mas para)
Despejar por cima do bolo.
E agora 2 receitas da Jane, com muito charme é claro!
Bolo de Maçã
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
canela em pó
gotas de baunilha
cravo em pó (se desejar)
4 maçãs (com ou sem casca) picadas
Misturar tudo e por último colocar as maçãs picadas.
A massa fica bem espessa e difícil de misturar as maçãs,
mas quando o bolo estiver assando elas vão soltar o líquido
que vai deixar o bolo macio.
Retirar do forno e polvilhar com açúcar e canela.
Fica uma delícia servido com chá.
Consuelo
Agora 2 ideias da Marilda
TORTA DE LIQUIDIFICADOR
2 xicaras (cha) de farinha de trigo
2 xicaras (cha) de leite
1 xicara (cha) queijo(minas) picadinho
1 xicara (mal cheia) de óleo
1 colher (cha) de sal
3 ovos
1 colher (sopa) po Royal
RECHEIO
4 tomates
1 cebola
azeitonas e salsichas a gosto
Bater a massa no liquidificador deixando o po Royal por ultimo
apenas misturando-o à massa, esparramar em uma assadeira média,
metade da massa, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.
O recheio deve ser picado bem miudinho,
tomates sem sementes, azeitonas sem caroço.
Assar.
BISCOITO DE CERVEJA
1 kg de farinha de trigo
1/2 kg de manteiga
1 colher (sopa) de pó Royal
1 xicara (cha) de cerveja
Misture tudo amasse bem enrole e corte, como nhoque,
passe no açúcar cristal e asse. É rapidinho.
